Schlagwort: Rezept
Hamsterfreie Burgerbunnys
Ostern steht vor der Tür – und wenn man nicht gerade ein rücksichtsloser, blutleerer und unsolidarischer Spacko ist, der sich im Zwei-Tages-Rhythmus die Einkaufstaschen vollhamstert und alten, deutlich weniger mobilen Leuten das Klopapier vor der Nase wegschnappt, dann dürfte dieses Fest auch aus kulinarischer Sicht nicht ganz so üppig ausfallen, wie man sich das ursprünglich vielleicht vorgestellt hat.
Also was tun, HM?
Drei Rezepte, zero waste
DAS IST DOCH KALTER KAFFEE!, würde meine Oma jetzt vielleicht sagen. Und sie hätte Recht.
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Funky shit: Süßkartoffel-Rosmarin-Pizza
Okay, habt Ihr alles? Dann kann’s schon losgehen:
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Kartoffelkonfekt an Kunterbunt
Wer’s ein bisschen feuriger mag, der kann diese Gnocchipfanne auch mit Chiliflocken oder Tabasco aufpeppen. Aber am allerbesten schmeckt’s, wenn Ihr Eure Zunge für diesen kulinarischen Genuss lockert, indem Ihr…
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Diskus-Delikatessen to go
Mädels, heute setzen wir mal wieder zusammen die Küche in Brand, ja?
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So Mozzis mit bisschen Brot und dann Paprika – voll geil
Wenn Ihr genug gefühlt habt, dann beträufelt Ihr die Brotscheiben mit etwas Olivenöl und würzt sie mit Salz. Nicht so knauserig sein dabei.
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Parabelpommes mit Gemüsekonfetti
Ja, ich gebe zu: Es sieht scheißegesund aus. Aber: Es schmeckt auch denjenigen, die bei McDonalds keinen Salat mit extra Dressing bestellen. Und das schwöre ich – denn eigentlich mag ich ja selbst kein Gemüse.
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Nicht schon wieder Pizza: Pestopower mit Zuckerbrotwürfeln
So einfach, so schnell, so UN-GLAUB-LICH lecker: Für „Nicht schon wieder Pizza!“ habt Ihr vermutlich fast alle Zutaten schon Zuhause – Ihr wisst es nur noch nicht!
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Kind, fehlt Dir was?
Ja, das Vermitteln von Werten oder das Haben einer Haltung beinhaltet manchmal auch Verzicht. Aber Verzicht ist nicht immer etwas Schlimmes, ganz im Gegenteil: Wie schön ist das Gefühl, das einen ereilt, wenn man weiß, dass man auf etwas verzichten kann?
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Einmal halten: Maultaschen mit Limetten-Ricotta-Soße
Die Wahrheit ist: wenn Ihr diese Maultaschen mit Limetten-Ricotta-Soße macht – denn nichts anderes ist es eigentlich – dann denken alle, Ihr könnt kochen, auch wenn’s gar nicht stimmt. Und außerdem fühlt man sich gut danach, irgendwie, weil dieses Gericht nicht allzu ungesund ist und trotzdem pappsatt macht.
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Schmeckt besser als er aussieht: heißer Dachziegelauflauf mit Äpfeln und Brot
Zugegeben: dieses Gericht erfordert ein gewisses Maß an Selbstbewusstsein.
Denn je besser etwas schmeckt, desto unappetitlicher sieht es meistens aus.
Dieses hier wirkt auf den ersten Blick ein bisschen wie Donatella Versace, aber wer einmal probiert, der wird schnell feststellen: es muss sich mindestens um einen direkten Verwandten von Cara Delevingne handeln.
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Keine Zeit und trotzdem Hunger: zackige Kartoffel-Möhren-Suppe
Wenn wir daraus jetzt also eine Suppe machen wollen, dann wäre es ratsam, vorher alles zu schälen, kleinzumachen und zusammen mit der Brühe eine gute halbe Stunde durchzukochen, bis man’s easy-peasy durchpüriert bekommt.
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